logo new sun

VẬT LIỆU BỀN VỮNG TRONG KIẾN TRÚC KHÁCH SẠN: XU HƯỚNG TẤT YẾU ĐỂ THU HÚT TỆP KHÁCH HÀNG GEN Z VÀ MILLENNIALS

Trong nhiều năm, ngành khách sạn cao cấp tập trung vào việc tạo ra những không gian sang trọng với vật liệu đắt tiền, thiết kế cầu kỳ và trải nghiệm mang tính “showcase”. Tuy nhiên, bước sang giai đoạn 2025–2026, tư duy của khách hàng đang thay đổi mạnh mẽ, đặc biệt ở hai thế hệ tiêu dùng chủ lực là Gen Z và Millennials.

Ngày nay, khách hàng không chỉ quan tâm một khách sạn “đẹp” đến đâu, mà còn đặt câu hỏi: khách sạn đó có bền vững hay không? Không gian đó có thân thiện với môi trường? Các vật liệu được sử dụng có an toàn, tự nhiên và mang giá trị lâu dài?

Trong bối cảnh ESG, sustainable hospitality và wellness lifestyle ngày càng phát triển, vật liệu bền vững đang trở thành một trong những yếu tố quan trọng định hình tương lai của kiến trúc khách sạn. Đây không còn là một xu hướng mang tính “green marketing”, mà đang dần trở thành lợi thế cạnh tranh thực sự trong ngành hospitality hiện đại.

Vật liệu bền vững trong khách sạn là gì?

Vật liệu bền vững (Sustainable Materials) là các loại vật liệu được nghiên cứu, lựa chọn và ứng dụng nhằm giảm thiểu tác động tiêu cực tới môi trường trong toàn bộ vòng đời sử dụng từ quá trình khai thác nguyên liệu, sản xuất, vận chuyển cho đến khả năng tái sử dụng hoặc phân hủy sau cùng. Trong bối cảnh ngành hospitality ngày càng chú trọng tới ESG và sustainable development, vật liệu bền vững đang trở thành một phần quan trọng trong chiến lược thiết kế và vận hành khách sạn hiện đại.

Trong lĩnh vực khách sạn và nghỉ dưỡng, các loại vật liệu bền vững phổ biến hiện nay bao gồm gỗ tái chế hoặc gỗ đạt chứng nhận FSC, tre, nứa, mây cùng nhiều vật liệu tự nhiên bản địa nhằm giảm dấu chân carbon và tận dụng nguồn tài nguyên địa phương. Bên cạnh đó, nhiều khách sạn cũng ưu tiên sử dụng sơn low-VOC để hạn chế phát thải độc hại, đá tự nhiên khai thác bền vững, vật liệu tái chế, vải hữu cơ và các hệ thống vật liệu có khả năng cách nhiệt, tiết kiệm năng lượng nhằm tối ưu hiệu quả vận hành trong dài hạn.

Điểm khác biệt lớn nhất của xu hướng này nằm ở việc vật liệu không còn chỉ đóng vai trò hoàn thiện thẩm mỹ cho công trình, mà đã trở thành một phần trong “ngôn ngữ thương hiệu” của khách sạn. Thông qua việc lựa chọn vật liệu thân thiện môi trường, các thương hiệu hospitality có thể thể hiện rõ cam kết về ESG, sustainability và trách nhiệm với cộng đồng. Đây cũng là yếu tố ngày càng được nhóm khách hàng Gen Z và Millennials quan tâm khi lựa chọn điểm lưu trú, đặc biệt trong bối cảnh tiêu dùng bền vững đang trở thành xu hướng toàn cầu.

Vì sao vật liệu bền vững trở thành xu hướng tất yếu của hospitality?

1. Gen Z và Millennials ngày càng ưu tiên thương hiệu bền vững

Gen Z và Millennials hiện đang trở thành nhóm khách hàng chủ lực của ngành du lịch và hospitality toàn cầu. Đây cũng là thế hệ có nhận thức mạnh mẽ hơn về môi trường, khí hậu và tiêu dùng bền vững.

Theo báo cáo “Gen Z & Sustainability” của Statista, gần một phần ba người tiêu dùng Gen Z sẵn sàng chi trả cao hơn cho các sản phẩm và thương hiệu thân thiện môi trường. Báo cáo cũng cho thấy sustainability đang trở thành một trong những yếu tố ảnh hưởng trực tiếp tới hành vi lựa chọn thương hiệu của thế hệ trẻ.

Trong lĩnh vực du lịch, báo cáo của Deloitte cho thấy Millennials và Gen Z đang thúc đẩy sự phát triển của các mô hình travel experience mới, nơi trải nghiệm cá nhân, lifestyle và giá trị thương hiệu quan trọng không kém tiện ích vật chất.

Điều này lý giải vì sao ngày càng nhiều khách sạn cao cấp ưu tiên sử dụng vật liệu tự nhiên, nội thất thủ công và kiến trúc sinh thái nhằm tạo ra trải nghiệm gần gũi, “authentic” và thân thiện môi trường hơn.

2. Sustainability đang trở thành tiêu chuẩn cạnh tranh mới của bất động sản nghỉ dưỡng

Theo Savills Vietnam, ESG hiện không còn là lựa chọn mang tính hình thức mà đang trở thành yếu tố quan trọng giúp gia tăng tính cạnh tranh và giá trị dài hạn của các dự án bất động sản. Trong ngành hospitality, điều này đồng nghĩa với việc các khách sạn và khu nghỉ dưỡng cần tích hợp sustainability ngay từ giai đoạn thiết kế, lựa chọn vật liệu và vận hành công trình.

Savills cũng dẫn số liệu từ World Green Building Council cho biết các tòa nhà vận hành hiện nay đóng góp khoảng 39% lượng phát thải carbon liên quan tới năng lượng trên toàn cầu. Điều này khiến việc sử dụng vật liệu bền vững và thiết kế xanh trở thành ưu tiên lớn của ngành xây dựng và lưu trú trong tương lai.

Trong bối cảnh đó, vật liệu bền vững không chỉ giúp khách sạn giảm tác động môi trường, mà còn góp phần nâng cao hình ảnh thương hiệu và khả năng thu hút nhóm khách hàng trẻ có ý thức về sustainability.

Khi vật liệu không còn chỉ là một “phần xây dựng”, mà trở thành trải nghiệm thương hiệu

Một trong những thay đổi lớn của hospitality hiện đại là khách hàng ngày càng nhạy cảm hơn với “cảm giác không gian”.

Họ quan tâm:

  • Không gian có tạo cảm giác thư giãn hay không
  • Vật liệu có tự nhiên và thân thiện không
  • Không khí trong phòng có dễ chịu không
  • Nội thất có mang tính địa phương và thủ công không
  • Khách sạn có thể hiện giá trị sustainability thật sự hay chỉ “greenwashing”

Theo nghiên cứu về hành vi tiêu dùng bền vững của Gen Z tại Việt Nam được đăng trên Journal of Development and Integration, yếu tố niềm tin thương hiệu và tính minh bạch đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy hành vi tiêu dùng xanh. Điều này cho thấy khách hàng trẻ ngày càng nhạy cảm với các thương hiệu “nói về sustainability” nhưng thiếu hành động thực tế.

Trong ngành khách sạn, vật liệu chính là một trong những minh chứng trực quan nhất cho cam kết sustainability của thương hiệu.

Những case study tiêu biểu tại Việt Nam

1. Topas Ecolodge – Kiến trúc tối giản và vật liệu bản địa

Topas Ecolodge là một trong những ví dụ điển hình cho mô hình nghỉ dưỡng ứng dụng vật liệu bền vững tại Việt Nam. Khu nghỉ dưỡng sử dụng đá granite trắng địa phương, mái lá và gỗ tự nhiên nhằm giảm thiểu tác động tới cảnh quan núi rừng Sa Pa. Thay vì chạy theo kiến trúc xa hoa, Topas Ecolodge tập trung vào sự hòa nhập với thiên nhiên và trải nghiệm “eco-luxury”, nơi vật liệu trở thành một phần quan trọng của cảm xúc không gian.

2. Amanoi – Luxury hospitality kết hợp vật liệu tự nhiên

Amanoi là ví dụ tiêu biểu cho việc kết hợp ultra luxury với triết lý thiết kế bền vững. Resort tận dụng vật liệu tự nhiên, không gian mở và kiến trúc hòa nhập địa hình nhằm tạo cảm giác thư thái tuyệt đối cho khách hàng. Thay vì phô trương công nghệ hay nội thất cầu kỳ, Amanoi tập trung vào chất lượng không gian, ánh sáng tự nhiên và sự kết nối với cảnh quan nguyên bản của Vườn quốc gia Núi Chúa.

3. Six Senses Ninh Van Bay – Sustainable luxury và triết lý “low impact”

Six Senses Ninh Van Bay là một trong những thương hiệu tiên phong theo đuổi mô hình sustainable luxury tại Việt Nam. Khu nghỉ dưỡng ưu tiên sử dụng vật liệu tự nhiên như gỗ, tre và đá địa phương, đồng thời hạn chế tối đa việc phá vỡ địa hình tự nhiên. Không gian kiến trúc tại đây mang tính “low impact” — giảm thiểu tác động môi trường nhưng vẫn đảm bảo trải nghiệm nghỉ dưỡng cao cấp.

4. InterContinental Danang Sun Peninsula Resort – Bảo tồn hệ sinh thái trong thiết kế

InterContinental Danang Sun Peninsula Resort là case study nổi bật cho xu hướng thiết kế nghỉ dưỡng hòa nhập hệ sinh thái. Dự án tận dụng triền núi tự nhiên của bán đảo Sơn Trà, sử dụng nhiều vật liệu gỗ, tre và các chi tiết thủ công mang đậm bản sắc Việt Nam. Điều này giúp resort tạo ra trải nghiệm vừa sang trọng vừa gần gũi thiên nhiên — yếu tố ngày càng được nhóm khách hàng Millennials và Gen Z đánh giá cao.

Vật liệu bền vững đang tạo ra lợi thế cạnh tranh như thế nào?

Gia tăng giá trị thương hiệu

Trong thời đại social media và lifestyle branding, không gian khách sạn không chỉ để lưu trú mà còn là công cụ truyền tải hình ảnh thương hiệu. Các vật liệu tự nhiên, kiến trúc xanh và thiết kế sinh thái giúp khách sạn xây dựng hình ảnh “premium but responsible” — sang trọng nhưng vẫn có trách nhiệm với môi trường.

Tăng khả năng thu hút khách hàng trẻ

Theo các nghiên cứu của Statista và nhiều khảo sát về hành vi tiêu dùng bền vững, Gen Z và Millennials có xu hướng ưu tiên các thương hiệu thể hiện rõ cam kết ESG và sustainability.

Điều này đồng nghĩa với việc vật liệu bền vững không chỉ là yếu tố kỹ thuật trong xây dựng, mà đang trực tiếp ảnh hưởng tới quyết định booking của khách hàng.

Tối ưu vận hành dài hạn

Nhiều vật liệu bền vững hiện đại có khả năng:

  • Cách nhiệt tốt hơn
  • Giảm tiêu hao năng lượng
  • Tăng tuổi thọ công trình
  • Giảm chi phí bảo trì
  • Cải thiện chất lượng không khí trong phòng

Trong dài hạn, đây là yếu tố quan trọng giúp khách sạn cân bằng giữa sustainability và hiệu quả tài chính.

Kết luận

Vật liệu bền vững đang dần trở thành “ngôn ngữ mới” của kiến trúc khách sạn hiện đại. Khi Gen Z và Millennials ngày càng ưu tiên sustainability, wellness và trải nghiệm mang tính giá trị, các khách sạn không chỉ cần đẹp hơn mà còn phải “có trách nhiệm” hơn với môi trường và cộng đồng.

Trong bối cảnh ESG trở thành tiêu chuẩn toàn cầu của bất động sản và hospitality, việc đầu tư vào vật liệu bền vững không đơn thuần là xu hướng thiết kế, mà là chiến lược dài hạn giúp khách sạn nâng cao giá trị thương hiệu, tối ưu vận hành và xây dựng lợi thế cạnh tranh bền vững trong tương lai.

NewSun Hospitality đồng hành cùng các khách sạn, resort và thương hiệu lưu trú trong chiến lược phát triển sustainable hospitality, nâng cấp trải nghiệm khách hàng và tối ưu mô hình vận hành theo xu hướng ESG toàn cầu.

Nếu Quý đối tác đang tìm kiếm giải pháp phát triển khách sạn bền vững, nâng cấp thiết kế không gian hoặc ứng dụng vật liệu thân thiện môi trường nhằm thu hút thế hệ khách hàng Gen Z và Millennials, hãy liên hệ với NewSun Hospitality để được tư vấn chiến lược phù hợp với định hướng thương hiệu và xu hướng thị trường mới nhất.

Tài liệu tham khảo:
Blog

TÂM LÍ KHÁCH HÀNG THẾ KỈ XXI

Không thể phủ nhận rằng, ngày nay sự phát triển của công nghệ đã tác động không nhỏ tới con người, ngay cả trong việc

Tháng Tư 4, 2023 Không có phản hồi

New Sun Hospitality

Contact Us

© 2022, nshm.com.vn. All Rights Reserved.